国道192号線沿いにあるお店です。
一番人気ラーメンセットやおすすめ料理ランチ、定食メニュー、お粥セット、お疲れ様晩酌セットなど、豊富なメニューがあります。
オードブルや単品料理のお持ち帰りも出来るお店、台湾料理 松竹を紹介します！
徳島県吉野川市：台湾料理 松竹
お昼はランチで、夜は家族連れなど、幅広い年代の方が訪れています。
宴会も出来るようにと、店内も広く設計されていますので、ゆったりと過ごすことができます。
外観もすっきりしています。メニューを紹介していきますね！
ランチメニュー
| 一番人気ラーメンセット |
お得な一番人気ランチ！ ・Aセット 麺+飯+単品・・・900円（税抜） ・Bセット 麺+単品・・・650円（税抜） ・Cセット 飯+単品・・・650円（税抜） ・Dセット 麺+飯・・・650円（税抜） ・担々麺・唐揚げ・ライスランチ・・・650円（税抜） |
| 醤油ラーメン 台湾ラーメン 豚骨ラーメン 台湾豚骨ラーメン 特製台湾麻香麺 味噌ラーメン 冷やし中華 | チャーハン 中華飯 青椒肉絲麺 麻婆飯 天津飯
| ゴマ団子 焼き餃子（６個） 揚げ餃子（５個） 唐揚げ・イカ団子（１個） 唐揚げ・春巻（１個）
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おすすめ料理ランチ
エビマヨランチ・・・680円（税抜）
唐揚げランチ・・・680円
| ニラレバ 酢豚 麻婆豆腐 生姜焼き エビチリ エビマヨ トマトと卵炒め 回鍋肉 |
★人気の定番メニューをご一緒に！ボリューム満点！ 焼きそばランチ・・・800円（税抜） ■選べる焼きそば■チャーハン■スープ■サラダ■お漬物■杏仁豆腐付き | 五目焼きそば 台湾焼きそば 五目バリそば |
※2021年5月時点
定食メニュー
定食メニュー ＊表示価格はすべて税抜き価格です ＊プラス280円で、生中1杯付きます ＊プラス200円でスープをラーメン（醤油or塩or台湾or豚骨or鶏肉）に変更出来ます |
| ・若鶏の唐揚定食・・・830円 ・マーボー豆腐定食・・・830円 ・回鍋肉定食・・・830円 ・八宝菜定食・・・830円 ・チンジャオロース定食・・・830円 ・焼き餃子定食・・・830円 ・青菜炒め定食・・・830円 ・油淋鶏定食・・・950円 ・酢豚定食・・・950円 ・豚肉の生姜焼き定食・・・950円 ・鶏肉の辛子炒め定食・・・950円 ・コマ焼き定食・・・950円 ・鶏肉とカシュナッツ炒め定食・・・950円 ・豚角煮定食・・・980円 ・エビマヨ定食・・・980円 ・エビチリ定食・・・980円 ・お子様セットA・・・550円 ・お子様セットB・・・550円 |
※2021年5月時点
お粥セット
| お粥セット ＊単品のご注文も承ります |
| ピータンお粥セット・・・530円（単品…430円） 野菜お粥セット・・・530円（単品…430円） レバお粥セット・・・530円（単品…430円） 鶏肉お粥セット・・・530円（単品…430円） 海鮮お粥セット・・・630円（単品…530円） カニお粥セット・・・630円（単品…530円） |
※2021年5月時点
晩酌セット
お疲れ様晩酌セット・・・1080円（税抜） ドリンク（一品）+A料理（一品）+B料理（一品） |
| ドリンク | A料理 | B料理 |
生 中 ハイボール 各種サワー 各種カクテル ソフトドリンク
| 枝 豆 キムチ ザーサイ 砂肝の和え物 バンバンジー 台湾風冷奴 トマトサラダ 手羽先の唐揚げ キュウリの和え物 もやしの和え物 | チンジャオロース 回鍋肉 八宝菜 麻婆豆腐 野菜炒め ニラレバー 鶏肉の唐揚げ 油淋鶏 イカゲソの唐揚げ 軟骨の唐揚げ |
※2021年5月時点
実食レポート
ラーメンセット
台湾ラーメンと焼き餃子にキムチがついたセットです。
ここへ来て、良く注文するのがこれです！
トウガラシの好きな人には、気に入ってもらえると思うんだけどなあ。。
醤油ベースのスープに、豚ひき肉に、たっぷりのもやしとニラが入っています。
もちろんトウガラシも・・・
その日によって辛さも違う？ような気がしますけど、それもまたいい（笑）
餃子には、きれいな焼色と少し羽がついています。
そのまま食べてもおいしいのですが、餃子のタレもいいです。
ずいぶん昔ですけど、お酢とこしょうで食べるのが流行ったことがありました。私は、お酢で食べる食べ方は好きなのですが、こしょうはいらないかなあと思います。
好みも人それぞれなので、意見の分かれるところですが、好きなように食べるのが一番かなあと思います。
台湾ラーメンとゴマ団子
こちらも台湾ラーメンなんですが、単品だけ違います。
こちらのごま団子、中身はあんこです。
単品で注文することもあるのですが、お昼だとセットでお得です！
今日はなぜか、レンゲも2本入ってサービス？
良いことがあるかも・・・
台湾特製ラーメン
台湾特製ラーメンです。
どこが特製かというと、トウガラシ多めです。
こちらは、トウガラシが苦手な方は危険ですので、やめたほうが良いです！
私はトウガラシ好きなので大丈夫ですけど、さすがにスープは飲めませんでした（笑）
気になる方は、挑戦してみてくださいね！
ピータンお粥
私の好きな、ピータンが入ったお粥です。
ピータン以外にも、いろいろなお野菜が入っていて、量もタプリ。1人前がこの量なので、頼みすぎ注意です。
ごま油の風味？とやさしい味のする、おかゆです。
お粥と言えば、小さい頃から、風を引いたときなどに出てくる、梅干しと一緒にたべる白粥や、毎年１月７日にたべる七草粥も好きです。
いつ頃から食べられてきたのか気になったので調べてみました。
| 日本でお粥を食べるようになったのは、紀元前1世紀頃といわれています。 お米が伝わってきたのもこの時期で、当時は蒸す、煮るのどちらかの食べ方でした。 その後奈良時代に入り、奈良県を中心にお米を番茶やほうじ茶などで炊いた茶粥が登場し、各地に広まったのだそうです。 |
| 一方の中国でお粥が誕生したのは、3000年以上前だといわれています。 中国でも地域によっていろいろなバリエーションがあるのだそうです。こちらのお店で出されているお粥は、広東式のようです。 米にサラダ油やごま油などの脂を絡ませることにより、米が割れ花が咲くように仕上がるのだそうです。 沸騰したお湯の中へ米を入れて、じっくり炊き上げるのが特徴のようです。 |
まだ、お米が貴重だった時代に少ないお米でお腹を癒やし、みんなでわけて食べるための知恵だったったのでしょう。お腹を満たすだけではなく、美容や風邪予防など様々な効果も期待できるという、パワーのようなものを感じます。
お粥を通じて、日本と中国について調べましたが、その他の国についても知りたくなりました。機会があれば調べてみようと思います。
営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住 所 | 〒776-0003 徳島県吉野川市鴨島町内原２１５−３ |
| アクセス | JR徳島線 麻植塚駅 改札出口より徒歩12分 |
| 営業時間 | 月～日 ランチ 10:00～15:00 ディナー 17:00～23:30 ＊時短営業中の場合があります |
| 定 休 日 | 火曜日 |
| 予 算 | 700円（ランチ平均） 1,000円（通常平均） 食べ放題・飲み放題・その他コース料理があります。 |
| 席 数 | 102席（テーブル54席、座敷48席） |
| 駐車場 | 30台 |
| 電話番号 | 0883-22-1799 |
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